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CARACTERÍSTICAS: CALLIA ESPUMANTE EXTRA BRUT

VISTA: Limpio, brillante, color amarillo tenue con destellos verdosos, perlage muy fino y persistente.

NARIZ: Muy bien amalgamados los aromas propios del vino base con los aromas de fermentación: Principalemente apreciamos descriptores en un abanico que van desde aromas frutales como Manzana y peras, pasando por delicados aromas de flores blancas.

BOCA: En la boca podemos apreciar realmente la calidad de burbuja de este espumante, donde no se notan sensaciones punzantes, sino sensaciones de cremosidad que hablan a las claras de una gran calidad de espuma, se presenta también muy equilibrado con gran frescura, muy bien la relación azúcar acidez. Se puede percibir en boca (por vía retronasal) la misma calidad de aromas percibidas anteriormente en nariz.

CATEGORÍA Espumantes
PRODUCTOR Callia
TIPO Espumante
VARIEDAD Extra Brut
CORTE 50% Chardonnay | 50% Pinot Gris
ALCOHOL 12,10%
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Tulum - San Juan.
ALTURA (S.N.M.) 650
VOLUMEN: 750 ml.

Incluye: 1 botella Callia Extra Brut 750 ml.
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