Moldes Reposteria Cinturas Aros Redondos Perforados 24x2 Cm

Descripción

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Moldes para repostería.

Cinturas aros redondos perforados de 24 x 2 cm.

Las cinturas o aros están destinados particularmente a la confección de tartas y tortas. Su uso es más cómodo para trabajar ya que es menos voluminoso sobre una placa de pastelería.

Ventajas de usar un aro microperforado:
- Las microperforaciones permiten una difusión uniforme del calor y evitan que la masa se reblandezca y se encoja.
- El aire caliente del horno, al entrar en contacto directo con el alimento, elimina la humedad con mayor eficacia y hace que la masa en cuestión quede más crujiente.

- Altura: 2 cm.
- Diámetro: 24 cm.

Los aro cinturas son rectos (mismo diámetro de base y en la parte superior).

Disponibles en diferentes medidas. Consultanos.

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