Panadería Argentina (tapa Blanda) De Claudio Olijavetzky
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Panadería argentina |
|---|---|
Autor | Claudio Olijavetzky |
Idioma | Español |
Editorial del libro | V&R Editoras Sa |
Edición del libro | 2020 |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2020 |
Otras características
Cantidad de páginas | 160 |
|---|---|
Altura | 26 cm |
Ancho | 19 cm |
Peso | 0.714 kg |
Género del libro | Recetas y cursos de comida |
Subgéneros del libro | Cocina Y Gourmet |
Tipo de narración | Recetas y Cursos de Cocina |
Edad mínima recomendada | 15 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9789877476682 |
Descripción
FEDRO Libros se encuentra en San Telmo, muy cerca del Mercado. En caso de compra podés retirar de martes a sábados, de 12 a 20hs. También trabajamos con Mercado Envíos.
Cremona, medialunas de grasa y de manteca, vigilantes, pan dulce, pastelitos, facturas, panes integrales... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panes y otras delicias que tanto amamos.
Nueva edición con tapa blanda y solapas.
• Un libro para aprender a hacer los panes más tradicionales y populares de nuestra panadería.
• Con explicaciones paso a paso.
• Excelentes fotografías para acompañar de manera clara el desarrollo de la receta.
• Recetas probadas y resultados perfectos.
• Con este libro disfrutarán texturas, sabores y la alegría de aprender a hacer en casa estos exquisitos panes.
• Panes regionales, panes de nuestros abuelos inmigrantes, facturas para golosos, panes integrales… y todos los secretos de Claudio Olijavetzky para cocinar con éxito esta variedad de panificados.
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