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Color:Con Leche

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Características del producto

Características principales

Fabricante
Mapsa
Marca
Mapsa
Línea
BAÑO DE REPOSTERIA
Nombre
MAPSACUBER
Peso de la unidad
500 g
Formato de venta
Unidad
Tipo de envase
Bolso

Otros

Es libre de gluten
Formato del chocolate
Botones

Descripción

- Chocolate Mapsacuber baño de repostería de 500 g.


::::::LO TENÉS EN DESCUENTO POR MAYOR CANTIDAD. TE DEJAMOS LOS LINKS::::

1,5kg: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-908204072-chocolate-mapsacuber-huevos-pascua-sin-tacc-caja-15kg-cc-_JM


3kg: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-908205654-chocolate-mapsacuber-huevos-pascua-sin-tacc-caja-3kg-cc-_JM


5kg: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-908210461-chocolate-mapsacuber-huevos-pascua-sin-tacc-caja-5kg-cc-_JM


10kg: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-908213270-chocolate-mapsacuber-huevos-pascua-sin-tacc-caja-10kg-cc-_JM



Fijate que podés elegir el sabor que quieras en las variaciones que te saltan en la publicación. Viene CON LECHE, SEMIAMARGO y BLANCO.
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SIN TACC - APTO PARA CELÍACOS.

- De Uso directo
- No necesita templado
- Fácil de fundir

Ideal para realizar huevos de pascua y chocolatería en general, como bombones, ganache y hasta chocolate para cascada.


:::::: ¿Cuántos huevos te salen con este paquetito de 500 g? ::::::

- Aproximadamente 8 huevos de número 10 aplicando el chocolate derretido directamente al molde (calculando una dos capas por huevo).

Si los hacés con pincel, las capas de los huevos quedan más delgadas, por lo tanto obtendrías una mayor cantidad de huevos, pero más frágiles.


:::::: ¿Cómo hago ganache con este chocolate? ::::::

- ¡Fácil! Solo necesitás crema de leche (la que venden en los super, no chantilly).

- Tenés que usar la misma cantidad de chocolate y la misma cantidad de crema. Ejemplo, si usás 500 g de choco, usás 500ml de crema.

- Preparación: ponés a calentar la crema de leche y cuando esté a punto de hervir (que empiece a soltar burbujitas), apagás la hornalla y agregás el chocolate. Dejalo reposar aproximadamente 10 minutos, mezclás y ¡listo! Tenés tu ganache.


:::::: ¿Cómo hago el chocolate para cascada? ::::::

- ¡Fácil de nuevo! Necesitas una vez más crema de leche.

- La cantidad de chocolate que uses, la doblás en crema de leche. Ejemplo, si usás 500 g de choco, usás 1 L de crema.

- ¿Por qué tanta crema? A diferencia del ganache, necesitamos que el chocolate quede menos espeso para que sea fácil de untar y pueda funcionar sin problemas con las máquinas de cascadas.

- Preparación: ¡Idéntico al ganache! Calentás la crema de leche y cuando esté a punto de hervir (que empiece a soltar burbujitas), apagás la hornalla y agregás el chocolate. Dejalo reposar aproximadamente 10 minutos, mezclás y ¡listo! Tenés tu choco para cascada.

::: Cualquier otra duda dejanos una pregunta y te respondemos a la brevedad :::


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SOMOS CIUDAD COTILLÓN, una empresa con más de 20 años de trayectoria que se dedica a la importación, distribución y, además, venta Mayorista a todo el país.

20 AÑOS DE EXPERIENCIA

Mercado Líder Platinum FULL Legendario*
Compre con confianza - Nuestra reputación nos avala.

Más de 10.000 clientes nos avalan.
CLIENTES 100% SATISFECHOS
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ENVÍOS
El peso de cada pedido no debe superar los 30 kg.
Envíos a todo el país (Preguntar por Tierra del Fuego)

Estamos operando con entrega a domicilio para las compras de nuestros productos, para que estés cómodo en tu hogar y te mantengas conectado sin salir de tu casa.

CABA y GBA
A través de MERCADO ENVIOS FLEX, si tu pedido lo realizás antes de las 15 hs, lo recibirás cómodamente en tu casa EL MISMO DÍA.

INTERIOR DEL PAÍS
La entrega se hará efectiva en los plazos previstos de MERCADO ENVIOS.
Podés fijarte en cuánto te va a llegar poniendo tu código postal donde se encuentra el dibujo del camioncito.
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RETIRO EN SUCURSAL

Nuestros horarios de atención son de lunes a viernes de 9 a 19h y los sábados de 9 a 14:30h.
Es importante tener en cuenta que nuestros horarios pueden modificarse dependiendo las medidas tomadas en su momento.

Estamos tomando todas las medidas preventivas como debe ser.
Hoy nuestra prioridad absoluta es cuidar la salud de nuestros clientes, de nuestro equipo de trabajo y de toda la comunidad.
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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué tipo de factura hacen?
Hacemos factura A y B.

¿Quién puede recibir el pedido en tu domicilio?
Cualquier persona mayor de edad puede recibir el producto. Es necesario que tenga el DNI en el momento de la entrega.


Nuestro local a la calle está bien ubicado en la zona de la calle Lavalle en Once.

- Subte B estación Pasteur.
- Colectivos 24, 26, 115, 60 y 124.

Horarios de atención son de lunes a viernes de 9 a 19 hs y sábados de 9 a 14.30 hs.


Aceptamos MERCADOPAGO, consultar promociones vigentes.
Visitá nuestro E-shop: https://listado.mercadolibre.com.ar/_CustId_129623435

Preguntas y respuestas

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Últimas realizadas

Hola tenés chocolate blanco por 1kg que sirva para cascada de chocolate de esta marca o otraDenunciar
Hola, cómo estás? Podes utilizar este chocolate para cascada agregando unas gotas de aceite de coco. Tambien tenemos cobertura : https://listado.mercadolibre.com.ar/pagina/showpartysrl/mapsa-cob_PrCategId_AD_NoIndex_True#D[A:mapsa%20cob,on] Saludos, Melisa del equipo de CIUDAD COTILLÓN
02/05/2024Denunciar
Hola que tal necesitaría 4 de chocolate negro semi amargo y 2 del blanco como hago? Y cual seria su fecha de vencimientoDenunciar
Hola, cómo estás? Tiene fecha para 2025. Podes ofertar y aclararnos los sabores por mensajería privada. Saludos, Melisa del equipo de CIUDAD COTILLÓN
09/04/2024Denunciar
Hola tenes florcitas y roclets? Así te compro todo junto gracias. Quiero chocolate blanco.semi amargo 3 moldesDenunciar
Hola! El semi amargo es sin lácteos? En sus ingredientes?Denunciar
Hola, cómo estás? En sus ingredientes dice que puede contener leche. Saludos, Melisa del equipo de CIUDAD COTILLÓN
19/03/2024Denunciar
Hola necesito 3kg de chocolate. blanco y 3 kg de chocolate. De leche cómo hago para hacer el pedido y envío a santa rosa del Conlara san LuisDenunciar
Hola, cómo estás? Te dejamos el link de la publicación: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-660115681-chocolate-mapsa-caja-x-6-kilos-ciudad-cotillon-envios-_JM?attributes=U2Fib3Jlcw%3D%3D%3AQ09OIExFQ0hF&quantity=1 Podes escribirnos por mensajería los sabores que necesitas. Saludos, Melisa del equipo de CIUDAD COTILLÓN
19/03/2024Denunciar

Opiniones del producto

4.7

Calificación 4.5 de 5

25 calificaciones

Calificación de características

Intensidad del aroma

Calificación 4.4 de 5

Relación precio-calidad

Calificación 4.3 de 5

Sabor agradable

Calificación 4.4 de 5

Suavidad

Calificación 4.4 de 5

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