Azucar Impalpable Talco Bolson 5kg Para Panaderia Reposteria

Descripción

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Azúcar impalpable talco bolsón x 5 kg.

El azúcar glas o glasé es un tipo de azúcar que se caracteriza por estar pulverizado o molido a tamaño de polvo con añadido de 2 o 3% de almidón. Este aditivo es de gran importancia para evitar el apelmazamiento del azúcar debido a su elevada higroscopicidad.


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