Esparragos Congelados Bolsa De 1 Kg Organicos Iqf Biomac

Descripción

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Espárragos congelados IQF Biomac

Presentación: 1 Kg.

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Los espárragos son un vegetal delicioso. Por su rico sabor puedes agregarlos a una ensalada sencilla, comerlos como guarnición o en guisado casero.

Los espárragos son un vegetal nativo del Mediterráneo. Son tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, planta de la familia de las Liliáceas, a la cual también pertenecen las cebollas y los puerros. Pueden consumirse en cualquier época del año.

Propiedades nutricionales:
- El aminoácido asparagina recibe su nombre del espárrago, al ser rico en este compuesto. Contiene fibra, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, B1, B2, C, así como ácido fólico y ascórbico.
- Su bajo aporte calórico permite que puedan ser incorporados fácilmente en los planes de alimentación restrictivos o pensados para reducción de peso, ya que 6 piezas aportan en promedio 22 kcal.

Beneficios para tu salud:
- Contribuyen a una adecuada circulación sanguínea.
- Evitan el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal, debido a su gran cantidad de fibra.
- Reducen la síntesis de radicales libres y protegen al sistema inmune.
- Tiene agentes diuréticos muy benéficos para la hipertensión, la retención de líquidos, las enfermedades de vejiga, y la diabetes.
- Sus vitaminas del complejo B ayudan a mantener relajado el sistema nervioso.

Beneficios para tu belleza:
- Ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y contribuyen a la renovación cutánea, pues brindan una textura suave y tersa.
- El poder antioxidante de la vitamina A es un gran aliado para proteger a tu piel de los daños solares y a luchar contra el acné, ya que esta vitamina disminuye la producción de sebo en los poros.
- En cuanto al cabello, puede usarse para combatir su caída, pues mantiene sanos los folículos pilosos.

Forma de consumirlos:
Se sugiere cocinarlos al dente a fuego bajo para evitar que se pierdan las propiedades de las vitaminas que contienen. También pueden consumirse: crudos, cocidos al vapor o a la parrilla, asados o incorporados en diferentes platillos. Escaldado, es una técnica de cocción que consiste en sumergir el alimento en agua hirviendo, de forma muy rápida, entre segundos y minutos, para luego enfriar enseguida en un recipiente con agua y cubitos y cortar así la cocción, y que con ello no pierdan sus nutrientes. Los espárragos verdes aportan mayor cantidad de vitaminas que los blancos.

Información Nutricional:
Valor energético 20 kcal = 84 kJ (1% VD*); Carbohidratos 4g (1% VD); Proteínas 2,2g (3% VD); Grasas totales 0,1g (0% VD); Grasas saturadas 0g (0% VD); Grasas trans 0g (- % VD); Fibra alimentaria 2,1g (8% VD); Sodio 2 mg (0% VD).

Porción 100g (1 plato hondo).

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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