Tratado De Fitofármacos Y Nutracéuticos Ed.2º - Alonso, Jor

Descripción

Se estima que existen en el mundo unas 250 mil especies vegetales de las cuales sólo se conocen desde el punto de vista de sus actividades biológicas alrededor del 15% de ellas, considerándose como medicinales cerca de 25 mil especies en total. Desde tiempos remotos el hombre ha hecho uso de las plantas con fines alimenticios, recreacionales y medicinales, aprendiendo primero del comportamiento de los animales y luego a través de su propio instinto, generando en base al método del acierto y el error. En la actualidad, la ciencia médica ha logrado avances importantes en el diagnóstico y tratamiento de muchas enfermedades, y en el caso de las crónicas, se están investigando y desarrollando nuevos medicamentos en base a drogas vegetales. La presente obra busca precisamente llevar la mayor evidencia científica sobre las principales plantas medicinales de todo el mundo, procurando así jerarquizar esta práctica ancestral para así cumplir fielmente los preceptos de la llamada "medicina basada en la evidencia". Casi 200 especies de plantas en más de 1000 páginas a todo color

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