Cuchillo Yanagi Arbolito Kampai 8319 De 25 Cm.

Descripción

Cuchillo yanagi Arbolito-Kampai 8319 con hoja de 25 cm. en acero inoxidable 440. con filo de un solo lado.

Lo que lo vuelve un cuchillo ideal para filetear el pescado crudo deslizando todo el largo de la hoja sin aplicar prácticamente presión, especialmente para hacer sashimi.

La edición Kampai se caracteriza por tener filo de un solo lado de la hoja.

Una cara tiene la apariencia plana con una ligera concavidad que evita la adherencia de lo cortado.

La otra cara queda con una franja plana que otorga mayor peso y se desbasta de la mitad hacia abajo y es lo que le da el aspecto claramente oriental.

El cuchillo Yanagi Arbolito-Kampai 8319 esta encabado en cachas de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC).

Largo total: 35 cm
Largo de la Hoja: 25 cm

Cuchillería El Trentino, somos una empresa de tradición familiar fundada en 1912 en la ciudad de Córdoba – Argentina. Desde nuestros inicios nos dedicamos a la comercialización y mantenimiento de cuchillos de todo tipo, son más de 100 años de experiencia los que nos han convertido en uno de los negocios líderes en cuchillería en toda la Argentina.

Nuestro recorrido empresarial nos llevo a ampliar nuestra gama de productos a rubros como: bazar, camping y artes marciales. Haciendo que nuestros clientes puedan disponer de muchas opciones al momento de comprar.

Adicional a esto, disponemos de un completo taller de afilado para el mantenimiento de productos como cuchillos, tijeras, piezas para moledoras de carne, espadas, sables, alicates, hojas de sierras y otros elementos de corte.