Manual Del Sommelier De Te - Victoria Bisogno

Descripción

MANUAL DEL SOMMELIER DE TE . 2DA EDICION ACTUALIZADA Y AUMENTADA
de BISOGNO , VICTORIA
Editorial : MATERIAL A PEDIDO EDICIONES CONTINENTE
ISBN : 9788494426803
Código : MEL215
Temática : GASTRONOMIA Y COSTUMBRES->BEBIDAS->INFUSIONES
Páginas : 230

Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier. El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar la calidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.


EDICIONES CONTINENTE

QUIENES SOMOS: Somos la editorial / distribuidora del libro en Argentina. Representamos en forma exclusiva a importantes editoriales de España, Venezuela y México sumando un total de más de 20 sellos en distribución y venta.

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Asimismo dentro de CABA y algunas localidades cercanas del GBA puede elegir la opción RÁPIDO A DOMICILIO. Con esta opción, si la compra se realiza antes de las 12hs. del mediodía, se entrega en CABA esa tarde de 11:30 a 19 hs y en Provincia de Buenos Aires por la tarde de 13:30 a 21hs. Si la compra se realiza después de esa hora, la entrega es el siguiente día hábil también en esos horarios.

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