Sorbato De Potasio Granulado X 500 G Conservante Alimenticio

Descripción

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SORBATO DE POTASIO

El sorbato de potasio o sal de potasio del ácido sórbico es también conocida por el número E-202. Está formado por ácidos grasos insaturados que se presentan con aspecto de polvo de cristales blancos y su principal función es actuar como conservante alimentario. Es un conservante suave, fungicida y bactericida de elevada eficacia y seguridad, recomendado por la OMS y la FAO.

Aplicaciones
El sorbato de potasio es ampliamente empleado para la conservación de muchos productos alimenticios, especialmente aquellos que están destinados a ser almacenados y consumirse a temperatura ambiente, tapas de empanadas, pasta, pre-pizzas, pizzas congeladas, salsa de tomate, margarina, quesos para untar, rellenos, yogur, zumos, frutas secas, embutidos, vinos, bebidas gaseosas, etc. Para protegerse de partículas tales como el moho o los hongos que pueden ser la causa del deterioro de alimentos o incluso de que enfermen personas.

Dosis
La cantidad varía en función del producto alimenticio al que se adiciona, en complementos dietéticos el máximo se sitúa en 1,500 mg/kg de producto.
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Desarrollamos productos a pedido. Si necesitara algún producto que no encontrara en nuestras listas no dude en consultarnos.

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Ventas de materias primas de primera calidad por mayor y menor, tensioactivos, emulsionantes, contamos con COLORANTES anionicos y catiónicos según requerimientos del producto, como así también esencias puras de primera linea.

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Contamos con una amplia linea de productos para la industria en general, bombas, acoples rápidos, mangueras, canillas, abrazaderas super presión, guantes industriales, entre otros artículos.

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