Freidora Industrial A Gas Pevi 18 Litros Con Valvula Canasto
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Características del producto
Características generales
Marca | Pevi |
|---|---|
Línea | Alta Recuperación |
Modelo | 18 L |
Especificaciones
Uso recomendado | Industrial |
|---|---|
Sistema de cocción | Aceite |
Tipos de alimentación | A gas |
Capacidad en volumen | 18 L |
Dimensiones
Altura | 97 cm |
|---|---|
Ancho | 41 cm |
Profundidad | 50 cm |
Características de la estructura
Tipos de control | Perillas |
|---|---|
Materiales | Acero inoxidable |
Cantidad de canastas | 1 |
Con canasto removible | Sí |
Con filtro de aire | No |
Con pantalla digital | No |
Con ventana de visualización | No |
Con mango resistente al calor | Sí |
Descripción
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Freidora industrial a gas Pevi
Ideal para preparar frituras en restaurantes o bares.
Permite freír 18 litros de comida en pocos minutos, acelerando el tiempo de servido en la mesa.
Capacidad: 18 litros.
Lleva 15 lt aceite, 3 de agua con 1 kg de sal.
Características:
- Freidora con capacidad 18 lts. - 3 tubos
- Bacha en chapa DD Nº18 enlozada
- Exterior de acero inoxidable AISI 430 BB
- Laterales en chapa pintada epoxi
- Tapa superior en chapa pintada epoxi
- Termómetro analógico en el frente altamente sensible
- Robinetes industriales de bronce de alta calidad
- Perillas de baquelita térmica
- Piloto y tubo lanza llama de comando individual
- Llama piloto permanente y sectores de quemadores tipo inyección
- Desagote con grifo de 3/4 tipo exclusa
- 1 canasto incluido
- Apto para gas natural o envasado
- Incluye válvula de seguridad
Especificaciones técnicas:
- Entrada de gas convencional de 1/2 pulgada
- Potencia calorías/hora: 7.500
Medidas externas:
- Ancho: 41 cm.
- Alto: 97 cm.
- Profundidad: 50 cm.
Medidas canasto:
- Ancho: 23 cm.
- Alto: 10 cm.
- Profundidad: 24 cm.
Industria Argentina
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