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Características del producto
Características principales
Marca | CHR HANSEN |
|---|---|
Modelo | YF-L812 |
Otros
Capacidad de producción | 250 L |
|---|---|
Cantidad de frascos | 1 |
Tipos de yogures | firme |
Descripción
NO contiene gluten.
NO es vegano.
Contiene LACTOSA.
Rinde 250 litros.
El cultivo producirá un yogur con un aroma muy suave, muy alta viscosidad y muy baja post-acidificación.
Adecuado para la elaboración de yogur firme, batido y bebible.
Los cultivos pueden transportarse a temperatura ambiente durante diez días, como máximo, sin que se vea afectada su calidad.
Luego debe conservarse en heladera.
Una vez abierto debe conservarse en freezer.
Preguntas y respuestas
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Últimas realizadas
Buenas tardes. Te ingresó nuevo stock? De ser así, cuando vence?
Hola Matias . La fecha de vencimiento es 28 / 03 / 2025
14/05/2024buen dia cual es el mejor para hacer yogurt firme gracias
Hola Daniel, con ambos fermentos se puede preparar yogurt firme. Saludos. Insulac.
14/05/2024Hola, qué diferencia hay entre este producto y el YC-X16 ? Saludos
Hola Helena, éste es un poco mas suave respecto del YC-X16. Saludos. Insulac
08/05/2024Hola, son del lote que vence en noviembre o ya tenes con fecha posterior?
Hola, fecha de vencimiento 28/03/25, saludos
08/05/2024Ok. Ya compro. Muchas gracias
Gracias a vos!
07/05/2024Entre este y el YCX 16, el de sabor mas suave es aquel, no?
Hola Daiana . Un poco mas suave es el YFL 812
07/05/2024Hola. El fermento es más nuevo o Aún siguen con el stock que vence en noviembre 2024? La pregunta es porque necesito comprar pero me gustaría que el vencimiento fuera posterior. Gracias. Saludos
Hola Graciela . El vencimiento actual es el 28 / 03 / 2025 del YFL 812
07/05/2024Buenos dias, tenes solo una variedad de fermento para hacer yogur? Ya compre varias veces y siempre recuerdo q tenias dos...
Hola Daiana . Si el YCX 16 ya está activa la publicación
07/05/2024HOLA, CUANTO PESA EL SOBRE ?
Hola Pablo, el contenido del sobre no viene especificado en gramos, el total es para 250 litros de leche, para diferentes cantidades se toma el proporcional. En caso de utilizarlo para cantidades pequeñas, por ej. para un litro de leche, se toma una pizca, lo que se puede levantar con la punta de un cuchillo tipo tramontina, saludos
04/05/2024Se puede buscar por algun lado?
Hola Luciano, se puede retirar a tres cuadras de Av Boedo y Venezuela, de lunes a viernes de 9.00 a 15.00hs, saludos INSULAC
04/05/2024Opiniones del producto
Opiniones con fotos
Opiniones destacadas
Es excelente, permitiendo obtener tanto yogur bebible como más consistente según las instrucciones incluidas. Es ideal para hacer yogurt griego y se destaca por su buena textura y sabor, especialmente cuando se añade azúcar y esencia de vainilla. Además, es muy recomendado por su calidad y rendimiento, siendo capaz de producir grandes cantidades de yogur con una pequeña cantidad de producto.
Resumen basado en opiniones de compradores
Calificación 5 de 5
Excelente. En mi caso me gusta el yogurt griego. Les paso mi receta para yogurtera. Disuelvo el fermento en un litro de leche entera fría más 2 cucharas de leche en polvo sin lactosa. Mezclo bien y directamente (así frío) lo pongo en la yogurtera a 43 grados por 6 horas. Sale con buena consistencia pero como a mí me gusta tipo griego lo paso a un colador con una tela y lo dejo otras 5/6 horas colando en la heladera y listo. El mejor yogurt griego !.
Calificación 5 de 5
Es excelente, viene con instrucciones para preparar yogur bebible o más consistente. Ya hice yogur 4 veces con este fermento y queda buenísimo: cremoso, consistente y baja acidez. Importante: mantener en freezer en bolsa ziploc y manipular con elementos previamente higienizados para evitar contaminación.
Calificación 5 de 5
Es genial! uso como dicen las instrucciones "la punta del cuchillo" o sea apenas de producto, y me queda un yogur muy cremoso y consistente. Excelente producto.