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Libro Manual De Industrias De Los Alimentos De M.d. Ranken

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    Características principales

    Título del libroManual de Industrias de los Alimentos
    AutorM.d. Ranken
    IdiomaEspañol
    EditorialACRIBIA
    FormatoPapel

    Otras características

    • Género del libro: Tecnologia de Alimentos y Bebidas

    • Tipo de narración: Tecnologia de Alimentos y Bebidas

    • ISBN: 9788420007373

    • Número de páginas: 682

    Descripción

    Libro Manual de Industrias de los Alimentos de M.d. Ranken

    Año de edición: 1993
    Peso: 1635 gramos
    ISBN: 978-84-200-0737-3
    Código Interno: 00302705

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