Premezcla Para Prepizza Sin Tacc Delicel X500grs Caja X12uni

Descripción

Somos COTILANDIA cotillón ubicado en la ciudad de 9 de Julio (interior de la provincia de BS AS, a 250km de la capital federal).

Premezcla Pizza. Fabricado por Delicel. Empresa Líder en el mercado sin tacc.
Contenido neto del envase 6kg ( 12 paquetes x500grs).
Rinde 2 pizzas cada 500gr

1)disolver 50g de levadura fresca(preferentemente) o 10g de levadura seca (1 sobre) en 400cm3 de agua tibia. incorporar el contenido del envase. agrega 50 cm3 de aceite. batir enérgicamente a mano durante 5 min o con batidora eléctrica durante 3 min hasta obtener una pasta uniforme sin grumos. es muy importante lograr un buen batido. tener en cuenta que la masa queda semilíquida(no amasable).

2) colocar la mezcla en moldes para pizza (preferentemente teflonados) previamente aceitados, y con movimientos circulares o con una cuchara lograr una dispersión en todo el molde. dejar levar en un ambiente cálido durante 30mn y luego cocinar en horno moderado (150-180 ºc) durante aproximadamente 15min. aconsejamos controlar visualmente la masa hasta lograr el punto adecuado.
esto significa que usted una vez transcurrido el tiempo indicado podrá ir "viendo el punto de cocción y crocancia que mas le guste"

3) una vez la pre-pizza lista, retirar del horno, agregarle salsa de tomate y queso cremoso y/o ingredientes que considere. colocar nuevamente en el horno hasta derretir el queso.



Tenemos factura A y B.
Envíos a todo el pais a través de mercado envíos.
30kg MAXIMO POR ENVIO.