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Análisis Sensorial De Los Alimentos.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS. |
|---|---|
Autor | CORDERO-BUESO, GUSTAVO ADOLFO |
Idioma | Castellano |
Editorial del libro | AMV |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2017 |
Otras características
Cantidad de páginas | 476 |
|---|---|
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | /FORMACIÓN Y ESCOLAR - FORMACION |
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
ISBN | 9788494555848 |
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