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Fundamentos De La Teoría/práctica Del Catering
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Características del producto
Características principales
Título del libro | FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA/PRÁCTICA DEL CATERING |
|---|---|
Autor | TAYLOR, E./TAYLOR, J. |
Idioma | Castellano |
Editorial del libro | ACRIBIA |
Año de publicación | 2001 |
Otras características
Cantidad de páginas | 460 |
|---|---|
Género del libro | Ciencias,TECNOLOGIA Y MEDICINA - MEDICINA Y SALUD |
Tipo de narración | Libro |
ISBN | 9788420009322 |
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