Ácido Cítrico 1k Excelente.

Descripción

Acido cítrico
El ácido cítrico se encuentra en el organismo. Es un intermediario en el ciclo de Krebs o también llamado ciclo del ácido cítrico, el cual permite la respiración celular.
Lo podemos encontrar en frutas como el limón, naranja, mandarina, lima, toronja, entre otras.
Es un polvo cristalino blanco que puede o no contener moléculas de agua. Cuando no las contiene se le llama anhidra, misma que se puede cristalizar en agua caliente. Cuando cuenta con la presencia de una molécula de agua se conoce como monohidrato.
En la industria suele obtenerse gracias a la fermentación de ciertos azúcares, que se realiza con ayuda del microorganismo llamado Aspergillus niger.
Se le pueden dar distintas aplicaciones a través de las sales del ácido cítrico, mejor conocidas como citratos. Por ejemplo, si es citrato de sodio potasio son buenos reguladores de la acidez; si es de aluminio servirá para galvanizar, entre otros.
Usos y aplicaciones del ácido cítrico en la industria
Los usos aplicaciones que se le dan al ácido cítrico en la industria son muchos y variados, a continuación se presentan algunos de los más comunes e importantes.
• Se utiliza como saborizante y regulador de pH en bebidas.
• Acidulante y regulador de pH en dulces, conservas y caramelos.
• Previene la oxidación de verduras procesadas, en combinación con ácido ascórbico.
• En alimentos congelados detiene el proceso de deterioro del sabor y
el color y ayuda a la acción de antioxidantes.
• Previene la oxidación enzimática de frutas y hortalizas enlatadas, resalta su sabor y disminuye el pH.
• Previene la oxidación de aceites y grasas.
• Resalta sabores y se usa como acidulante en confitería y repostería.
• Emulsifica y texturiza quesos pasteurizados y procesados cuando se utiliza en forma de sal.
• Disminuye el pH en productos de pesca en presencia de otros antioxidantes o conservantes.
• Modifica la textura de la carne.
• Suele utilizarse como estabilizante en cremas batidas.

Tenemos muchos insumos jabones/velas y cosmética natural.
https://listado.mercadolibre.com.ar/_eshop_.GP*ARTESANIAS
Tenemos muchas publicaciones ponga "Ver más publicaciones del Vendedor".

Ahora cada producto tiene un tamaño, peso y seguro asignado y no se puede enviar nada por fuera del carrito que se compra.
Si llegara a pasar algo, lo agregado por fuera no está protegido.

Para comprar varios productos y pagar solo 1 envío, hay q hacerlo mediante carrito (ir agregando y no olvidar poner en búsqueda que sea mismo vendedor. TENEMOS DESCUENTOS, OFERTAS, ENVIOS PROMOCIONALES/GRATIS, EN OTROS CANALES DE VENTA "GP ARTESANIAS"

Si retiran en Pacheco o quieren envió x fuera, al comprar un producto le facilitan nuestros datos para el contacto directo.

Se puede retirar previa coordinación, en Gral. Pacheco
Tenemos distribución tercerizada en auto/camioneta a cargo del comprador (precios accesibles) CONSULTAR x ZONA
LOS ENVIOS FLEX SE ENTREGAN DE 15 A 23 HS. SI POR LA RECORRIDA AMPLIA, TRANSITO, CANT DE BULTOS U OTROS MOTIVOS NO LLEGAN ANTES DE 23 HS, SE COMUNICARAN DESDE LA LOGISTICA AL OTRO DIA PARA RECORDINAR LA MISMA LO ANTES POSIBLE. DUDAS CONSULTAR!!!

Consultar por moldería de caucho de silicona apta resina, jabón, velas, chocolate, porcelana, etc. Fabricamos a pedido.

*** Nota: Los Aceites Esenciales, Aceites Puros, Extractos Glicólicos son extracciones naturales de planta/árbol/fruto/tallo/raíz que poseen propiedades medicinales (NO son para aromatizar, la mayoría no tienen aroma, salvo algunos) y las usamos/comercializamos para cosmética natural, para otros usos no podemos informarles, deberían asesorarse con quien corresponda.
*** Para aromatizar debe ser esencias/fragancias puras.

*** Fotos ilustrativas.
*** Ante dudas, consulte antes de ofertar, estamos a su disposición

Garantía del vendedor: 1 días