Vino Aguijón De Abeja Reina Malbec Patagonia Durigutti750cc
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Características del producto
Características principales
Bodega | DURIGUTTI |
|---|---|
Marca | Aguijon de Abeja |
Línea | Reina |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas | Frutos rojos |
|---|---|
Origen | Argentina |
Regiones | Patagonia Rio Negro |
Maridajes | Disfrutar |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 12 meses |
Material del estuche | Cartón |
Graduación alcohólica | 1 % |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
MALBEC 2019 - PATAGONIA - RIO NEGRO
Enólogos
Héctor y Pablo Durigutti.
Variedad de uva
Malbec 100%.
Procedencia de la Uva
Alto Valle de Río Negro, Patagonia, Argentina.
Viñedos
Espaldero tradicional: 7.200 plantas por hectarea, año
de plantación 1950. Mezcla de suelos con piedra, arena y
canto rodado.
Cosecha
La primera semana de Abril 2019.
Elaboración
1- Maceración pelicular por 4 dias a 5ºC.
2- Fermentación alcohólica por 20 días a temperaturas entre
28ºC y 31ºC con levaduras indígenas.
3- Añejamiento en barricas de roble segundo y tercer uso durante
12 meses.
4-Fraccionamiento en julio 2019.
5- Guarda de 1 año en botella antes de salir al mercado.
Datos técnicos: ALC: 14,2 / PH 3,45 / Acidez total 6,26 / Azúcar
residual -1,8.
Este vino no ha sido sometido a ningún tratamiento químico o
físico. La estabilización es natural para preservar todas las
características naturales de la uva. No ha sido filtrado, por lo que
puede contener algunos sedimentos. Se recomienda decantar
antes de servir.
Notas del Enólogo
Combina notas de zarzamora, carbón y tierra oscura. De cuerpo
medio a pleno, ofrece taninos medios y un final ligeramente
masticable. Jugoso y delicioso. Ideal para las carnes
Somos Blood & Wine, sabemos de vinos
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