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Frutas Y Hortalizas Minimamente Procesadas Y Refrigeradas
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Frutas y Hortalizas Minimamente Procesadas y Refrigeradas |
|---|---|
Autor | Robert C. Wiley |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Edición del libro | 1997 |
Año de publicación | 1997 |
Otras características
Subgéneros del libro | Gastronomía |
|---|---|
Tipo de narración | Manual |
ISBN | 9788420008318 |
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